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[求助]如果泡好自己的茶葉冰起來算隔夜茶嗎[複製鏈接]

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樓主
發表於 2014-4-21 05:11 PM|只看該作者|倒序瀏覽
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
如果泡好自己的茶葉(還蠻貴的)冰起來算隔夜茶嗎?
之前1天喝900cc都還好
連續好幾天有時就有心悸的問題
是因為隔夜茶的原因嗎
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頭香
發表於 2014-4-21 07:38 PM|只看該作者
好的茶葉如果是自己一個人喝 那還不如用小支一點的茶壺泡
去找一找60cc-90cc的壺來泡
我自己就有三把90cc的壺 120cc的兩把
一個人就夠泡了

心悸問題應該是茶葉泡完之後茶鹼和咖啡因一直釋出
所以說泡茶最好挑選適當的茶壺來泡
適當的時間內喝完最好
好的茶在喝完之後一兩個小時內都可以感覺到"甜尾"


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發表於 2014-4-22 09:36 AM|只看該作者
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心悸問題應該兩點分析,一.體質對咖啡因過敏!二.體質虛寒,喝到寒性的茶,一般春茶性寒,冬茶溫熱,雖然沒有權威性數據報告為證,但以我本身喝茶經驗,卻實存在此一現像,我喝了春茶也會短暫心悸,喝冬茶就不會,一般會把體質推向寒熱極端,大多是長期飲食偏好造成,可檢視其他家族成員有無此現象,有無一同用餐?去做分析,體質寒屬,多食用薑可調整!另外茶酔也會引起心悸...
觀視樓主帖文,你應該是體質偏寒,應該可以買些薑母糖,薑母茶,或是給他來分全酒薑母鴨補一下,至於茶葉選用就可選冬茶(秋茶),應該這樣就會改善飲茶心悸,飲茶事小,健康方面要用心喔!
...
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發表於 2014-4-22 11:00 AM|只看該作者
一般來說看茶的種類,但隔夜當然是隔夜茶,泡下去就開始氧化了,跟冰不冰沒那樣大關係

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發表於 2014-4-22 08:27 PM|只看該作者
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改用冷泡法
6公克泡1公升的水
直接丟冰箱
6~8小時候就可以喝了!




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picture4321 該用戶已被刪除
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發表於 2014-4-23 08:48 AM|只看該作者
我個人泡茶最喜歡熱的喝,如果想喝冰茶,就會用冷泡法-把茶葉放進瓶子再冰起來,泡個八個小時,但冷泡茶也最好是一天喝完,不要冰太久。
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發表於 2014-4-25 12:56 PM|只看該作者
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我也常在夏天泡壺茶冰起來隔天喝濃度淡些較不會有版主所發生的問題

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snoet 該用戶已被刪除
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發表於 2014-4-29 12:52 AM|只看該作者
心悸,大多是體質的問題,還有多常如此的喝,但茶還是現泡現喝來的好!!
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jenny312129 該用戶已被刪除
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發表於 2014-4-29 08:19 AM|只看該作者
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我最近都泡好後冰起來隔天再喝
別人說不好
現在都改用冷泡茶
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永遠的小學生

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發表於 2014-5-1 11:19 PM|只看該作者
所以冷泡茶算隔夜茶嗎?

所以照樓主所說  茶→熱水→冷藏(隔夜)

而冷泡茶          茶→冷水→冷藏(隔夜)

差異在一個熱水一個冷水,熱水會泡出很多化學物質

冷水能減緩某些特定化學物質不易從茶葉中出來

是這樣嗎?




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imbudaer 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-2 02:23 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
無論熱泡或冷泡都是隔夜茶,只不過冷水能減緩某些特定化學物質不易從茶葉中出來,傷害較低,但還是鼓勵熱泡現飲.

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sendteresa 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-5 09:58 PM|只看該作者
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沒有營養價值了吧
還是不要這樣喝
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發表於 2014-5-8 10:59 AM|只看該作者
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茶葉經熱水沖泡後釋放出茶多酚,適溫喝是最好的囉。
放入冰箱那一定是隔夜茶,建議改用冷泡茶法

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發表於 2014-5-11 08:09 PM|只看該作者
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算是隔夜茶了!
我都是當天泡,馬上就喝完,
不然就使用冷泡茶。
夏茶通常比較澀,所以把夏茶拿來做冷泡茶比較好入口,
而春茶香味跟口感都比較好,當冷泡茶就可惜了點。
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wschan1992 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-13 08:16 PM|只看該作者
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一般來說看茶的種類,但隔夜當然是隔夜茶,泡下去就開始氧化了,跟冰不冰沒那樣大關係




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