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樓上的美食:香港車仔麵
其實我想吃:歐洲-英國-炸魚薯條
因為:
能從 1860 年保留至今的事物,應該不會有什麼差錯的了。 維多利亞時代英國勞動階級的慣用 餐食,就是這道外脆內軟、簡單樸素的基本菜式 。

撒上食鹽、醋及一團 Tartar 醬,就成了所謂「新潮菜式」。

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樓上的美食:歐洲-英國-炸魚薯條
其實我想吃:銀座天國炸物丼
因為:一樣是炸的食物,但日本人偏愛濕軟的口感,而不是台灣的酥脆口感,淋在炸物上的醬汁加上白米飯真的可以多扒好幾碗飯,我喜歡他們家的炸花枝,軟Q到會彈牙,午餐時段的優惠也非常親民哦~~

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發表於 2013-10-30 08:42 PM|只看該作者
樓上的美食:銀座天國炸物丼

其實我想吃:莫斯科烤魚

因為:這是之前在一次很難得的機會中所嘗到的美食,其實會覺得此道菜令我印象深刻的原因是,本身我不愛吃魚,但在那次嘗過它的滋味後,之後我便漸漸的愛上了魚的美味。俄羅斯的美食享有悠久的歷史且融合了英法菜系的精華,而莫斯科烤魚便是其中的特色菜系之一,它與俄式烤魚有著不同的差異性在於,莫斯科烤魚選用的是鱸魚,先把鱸魚煎熟,再在鱸魚表面放上燒好的蘑菇、雞蛋、洋蔥,最後在上面覆蓋上一層潔白的奶汁,再撒上一些起士。而普通的俄式烤魚需要放入一些黃油炒過的番茄醬,與奶汁摻雜起來,透出一種粉紅色的色澤,這是兩者最大的不同點,兩道菜各有各的特色,且皆十分可口。希望有機會能再次品嘗此道菜的美好滋味。...
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發表於 2013-10-30 09:47 PM|只看該作者
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樓上的美食:莫斯科烤魚
其實我想吃:東京香蕉(tokyo banana)
因為:當一打開包裝時, 香蕉的香味直接撲鼻而來. 外層是一層蛋糕, 由蛋糕包覆著的內餡則是香蕉泥, 不會太甜, 搭配起來, 很是美味, 如果冰凍後再食用, 感覺就像是冰淇淋, 不會太硬, 比常溫時吃更有一番風味.

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  大學生(4000/12000)

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發表於 2013-10-30 10:22 PM|只看該作者
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樓上的美食:東京香蕉(tokyo banana)

其實我想吃:德式香腸

因為:德國人普遍崇尚「大塊吃肉,大口喝酒」,尤好豬肉類食品。德國每年之豬肉消耗量為65公斤,居世界首位。而德國的知名食品香腸為其一,所以說如到了德國,香腸類通常是必吃的小吃,與台灣香腸不同之處在於,它們的香腸種類至少有1500種,全皆由豬肉製成,肉類通常是用鍋子煮或燒烤,較少採用油煎; 也由於偏好豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉所製成的,德國的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿。總而言之,台灣的香腸我覺得就已經很好吃了,但偶爾想換換口味的話,德式香腸也是一個不錯的好選擇喔!...
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發表於 2013-10-30 11:55 PM|只看該作者
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其實我想吃:日本東京淺草寺-人形燒
因為:以麵粉、雞蛋、砂糖為原料,混合後放在專門的模具中烘烤而成的點心. 內餡有紅豆沙、 白豆沙或奶油餡 ,有些還有抹茶、巧克力或栗子等口味;烘烤後,搭配下午茶享用,讓人愛不釋手.

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  博 士 (Goal)

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發表於 2013-10-31 12:42 AM|只看該作者
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其實我想吃:歐洲-德國-杏仁糖糕
因為:
別給由大豆麵糰、杏仁香料製成的劣質仿製品騙倒。 將杏仁加入食糖磨製而成的,才是真材實料,香濃可口。即使吃完一整條後感覺又膩又滯,你還是忍不住繼續吃第二條。

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冬季雨夜 該用戶已被刪除
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發表於 2013-10-31 05:28 AM|只看該作者
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其實我想吃:泰國-芒果糯米飯
因為: 自從今年暑假去一趟泰國就愛上這香甜可口的主食+甜點!
真的太好吃,不會很甜,重點是芒果超好吃超對味!
灑上脆脆的米香還有超香的椰漿,那滋味真的讓人還想再吃!
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發表於 2013-10-31 10:23 AM|只看該作者
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其實我想吃:法國蘋果倒塔(Tarte Tatin)

因為:平時因工作壓力大時,總想著在休息時來點甜點犒賞自己,而法式甜點是我頗愛的一種選擇;甜而不膩,十分美味,吃下去後頓時使心情放鬆了不少。蘋果倒塔是知名的法式甜點,特點是烘烤時派皮在上面,因此可以保持派皮香酥不受蘋果汁液的浸潤。美國人則直譯稱作「Up side down apple pie」,台灣則叫「蘋果倒塔」或按法文名字「Tarte Tatin」翻成「撻達蘋果塔」。這道甜點是由法國的一對Tatin姐妹所意外發明的。...
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guannbor 該用戶已被刪除
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發表於 2013-10-31 04:33 PM|只看該作者
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本帖最後由 guannbor 於 2013-10-31 04:33 PM 編輯

樓上的美食:法國蘋果倒塔(Tarte Tatin)

其實我想吃:日本的一夜干
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日本的一夜干,通常都是使用新鮮的魚去製作的,所以燒烤後可以吃到它的鮮和嫩,和現烤的魚有不一樣的風味,去店裡吃日本料理的時候是必點的啦!通常到最後,連骨頭都會啃的一乾二淨呢…




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樓上的美食:日本的一夜干

其實我想吃:日式饅魚飯
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同樣是魚,鰻魚飯給我的印象更加深刻,有幸到日本品嘗過一次道地的鰻魚飯,那種外皮有點焦香味看起來油光光的鰻魚飯,伴隨著醬油的香氣,一口吃下,沒有想像中的腥味和烤得恰到好處的嫩度,而且肉質肥美卻不油膩,吃來不會有種油感在口中散不去的膩味,從沒想像鰻魚在嘴裡化開的滋味,現在回想起來真的是極品阿!...
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發表於 2013-10-31 05:25 PM|只看該作者
樓上的美食:日本的一夜干
其實我想吃:螃蟹粉絲煲

因為:
秋天的季節,當然要吃一下鮮甜肥美的螃蟹
爽快彈牙滑溜溜的粉絲
吸飽咖哩的湯汁
真是太享受啦~
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樓上的美食:螃蟹粉絲煲
其實我想吃:蒜香蕃茄紅酒海鮮麵
因為:習自義大利友人道地手藝,用心自製的醬料清爽入味,呈現恰到好處的風味,搭配精挑細選的新鮮海鮮,一盤盤分開現點現作,用心帶給您十足份量滿滿誠意,是老澳一向最具人氣的餐點!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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holynora 該用戶已被刪除
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發表於 2013-10-31 08:02 PM|只看該作者
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樓上的美食:蒜香蕃茄紅酒海鮮麵
其實我想吃:伊斯坦堡烤羊頭
因為:一方面想到伊斯坦堡遊玩, 一方面天氣漸漸變冷,
記起曾經看過的伊斯坦堡當地美食烤羊頭,
能在寒冷的天氣, 穿著棉襖, 就著火爐取暖, 在異國吃上烤羊頭, 佐以葡萄酒, 應該是人生一大樂事

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發表於 2013-10-31 08:40 PM|只看該作者
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本帖最後由 hakkaixel 於 2013-10-31 09:00 PM 編輯

樓上的美食:伊斯坦堡烤羊頭

其實我想吃:「巴克拉瓦baklava」傳統甜點堅果蜜糖酥

因為:
說到伊斯坦堡的烤羊頭,千萬不要錯過他們傳統甜點堅果蜜糖酥 !

...
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