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[分享] [家常料理]煎封鮮魚[複製鏈接]

  大學生(4000/12000)

uftsu 蘿莉萌

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發表於 2012-4-27 11:03 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 uftsu 於 2012-4-27 11:17 AM 編輯

煎封鮮魚



材料:

鮮魚1尾(400公克)
蒜頭50公克
蔥段50公克
蔥絲20公克

調味料:

龜甲萬鮮美露2大匙
龜甲萬甘甜醬油1大匙
米酒1大匙
糖1大匙
水50㏄
白胡椒粉少許

作法:

1. 熱鍋,倒入適量的油,以半煎炸的方式將魚煎炸
...
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uftsu
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橄欖熊 該用戶已被刪除
發表於 2012-4-30 01:53 AM|顯示全部樓層
看起來很有賣相喔!
鮮甜美味
半煎炸的方式比較省油又比較健康! 值得推薦的方式!
感覺糖醋、椒麻、南洋風味、醬爆、檸檬口味、黑胡椒醬口味等等
不論用不同的醬料的組合馬A通
謝謝版主分享美味!
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發表於 2012-4-30 10:35 AM|顯示全部樓層

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發表於 2012-4-30 02:03 PM|顯示全部樓層
看起來好吃且有賣相
一定要試作
努力推推
感謝樓主無私分享
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發表於 2014-10-31 11:05 PM|顯示全部樓層
感覺好下飯,也有調味,感覺不會有腥味謝謝分享阿




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發表於 2014-11-19 06:00 PM|顯示全部樓層
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看起來不錯吃喲!!!
改天來做看看
謝謝大大ㄉ分享!!
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發表於 2014-11-20 05:21 PM|顯示全部樓層
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要煎到酥酥脆脆,沒燒焦,才更有口感,更好吃!
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發表於 2014-11-20 05:57 PM|顯示全部樓層
看起來不錯吃喲!!!最喜歡煎到酥酥脆脆~

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發表於 2014-11-20 10:48 PM|顯示全部樓層
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看起來真下飯!
感覺好好吃喔!
有肚子餓的fu了!
哈~( ´▽` )ノ
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barina 該用戶已被刪除
發表於 2014-11-21 02:08 PM|顯示全部樓層
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看起來就香噴噴的魚,不錯不錯




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cdefg12345 該用戶已被刪除
發表於 2014-11-22 07:21 PM|顯示全部樓層
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天哪煎魚真的超好吃
不太會處理魚的說
多練習多練習!!!
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denys116 該用戶已被刪除
發表於 2014-11-22 08:45 PM|顯示全部樓層
圖片看起來真的很棒
可是大大的做法 應該要有一定烹飪底子的  才比較看得懂
我在努力

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發表於 2014-11-27 09:16 PM|顯示全部樓層
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看起來好好吃超下飯
煎封鮮魚很像紅燒的做法

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i74800 該用戶已被刪除
發表於 2014-12-15 01:29 PM|顯示全部樓層
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看起來外酥內軟,很美味的樣子,趕快來做做看,謝謝版主分享
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發表於 2014-12-15 02:03 PM|顯示全部樓層
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這應該就是紅燒吧!建議選黃魚,肉香味美.....




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