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樓主: yokotachaos

[原創] 蒜泥白肉[複製鏈接]

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發表於 2012-5-1 07:20 PM|顯示全部樓層
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大哥圖文並茂講解很詳細真的感恩!這道菜食材很普遍可得,也很清淡可口,小弟很喜歡,謝謝教導.
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yukashindoseed 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-16 04:22 AM|顯示全部樓層
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rk5420 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-18 08:15 AM|顯示全部樓層
蒜泥白肉超好吃的!!!
簡單的菜卻是最讓人難忘的!
不過看了大大的介紹才知道原來好吃的蒜泥白肉也挺費工夫的!
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mikao01 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-18 10:28 AM|顯示全部樓層
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好吃,最喜歡吃這蒜泥白肉了
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abcpdaaa 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-18 03:11 PM|顯示全部樓層

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pureluck 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-19 12:26 AM|顯示全部樓層
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好講究
我的蒜泥白肉都是肉燙熟,淋個隨意調的醬XDD
不過這看起來就非常好吃!!

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dc3131 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-19 02:11 AM|顯示全部樓層
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感謝大大的分享,明天就試試自已動手做這個蒜泥白肉。
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發表於 2012-6-20 12:43 AM|顯示全部樓層
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謝謝樓主~~感覺很好吃,有時間,我也要實踐一下做法,看起來真的不會太難

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  小學生(200/1000)

情深似海--☆芯小楓★

Rank: 2Rank: 2

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發表於 2012-7-15 10:19 PM|顯示全部樓層
雖然省略了中間一些步驟...
但是加上醬汁真的很好吃!
下次會再耐心做做看XD
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moncinema 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-13 04:29 PM|顯示全部樓層
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這個我喜歡,我雖然不能像樓主做得這麼好,但是有時候會做一碗蒜泥,一些肉類的就沾蒜泥汁吃,不過大部份人不會吃,覺得挺辣的




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h1436 該用戶已被刪除
發表於 2013-10-7 12:32 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
之前都只是把白肉川燙後切片.沾蒜頭加醬油膏就很好吃了
看過大大的作法後.我也想試看看這樣的作法.讓愛吃白肉的家人
有多樣化的選擇~
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2013-10-7 05:45 AM|顯示全部樓層
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不選腿庫 可用三層肉..
而製作醬 不喜歡烏醋為底 可用醬油+白醋..
而煮豬肉建議用冷水淹過豬肉..
慢火三十分鐘 等水變混濁 豬肉就把內部的淋巴.血水都吐出
過清水洗過後 在繼續烹調 這樣把豬肉的臭味去掉很多..
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發表於 2013-10-7 09:38 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
寫的真的超詳細看的出開版大大的用心 這道料理不難 而且也不錯吃
真正下飯的好料理
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puma159123 該用戶已被刪除
發表於 2013-10-7 02:49 PM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
看起來超讚的
謝謝版主分享!!!

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發表於 2013-10-19 11:03 PM|顯示全部樓層
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第一次看到用冷凍的小方法 我之後打算試看看做一些來帶便當




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