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雅典娜

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樓主
發表於 2012-4-2 02:31 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本文引用至:z11 & Gadda 的美食生活
地址:台北市敦化南路二段81巷45弄12號
電話:02-2708-9822

台北又多了一間來自日本的拉麵店
雖然大家的評價很兩極,但是總還是自己吃了才知道到底喜不喜歡
所以找了天中午,以為晚點去就不用排隊了......
...
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頭香
發表於 2012-4-5 11:48 AM|只看該作者
我想吃她的叉燒阿
看起來好厚實
叉燒肉是拉麵的靈魂之一
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發表於 2012-4-6 10:18 PM|只看該作者
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怎麼有那麼多的美味食材呀
可是太遠了
真想直接座高鐵直上台北吃看看
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發表於 2012-4-8 12:29 AM|只看該作者
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看起來不錯也
有機會來吃吃看沾麵
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stu81319 該用戶已被刪除
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發表於 2012-4-8 06:49 PM|只看該作者
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感覺大家對於拉麵喜歡的口感都不一樣呢...
不過那塊叉燒感覺非常的有誠意啊
對於沾麵很好奇
看完介紹之後會想試試




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發表於 2012-4-8 09:22 PM|只看該作者
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看完了介紹,根本就不會想去吃!

1、碗的質感很差,感覺很家常。
2、湯的顏色、混濁、真的是像咖哩湯一樣!
3、叉燒的色澤、也覺覺沒什麼油質、湯汁在肉裡!
4、湯是冷的嗎?怎麼沒冒煙呢?
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發表於 2012-4-8 09:33 PM|只看該作者
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很特別的店很簡單的餐.
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clovia 該用戶已被刪除
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發表於 2012-6-21 09:09 PM|只看該作者

不好意思...用手機拍照..拍得不算好
我覺得它是真的還蠻好吃..肉質蠻嫩..
蛋雖然看起來似乎太熟..但其實真的不會..
(有點像小7賣的溫泉蛋..蛋有滷過的味道)

麵條是用小麥粉製作..味道有一點點像蕎麥麵..麥味再重一點
跟一般日式拉麵的麵是不同味道..(好像一般都是用鹼水跟麵粉製作麵條?!)

一進門就會聞到柴魚味...如果選吃沾麵..柴魚味又更重
...
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