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[原創]真材實料的~三鮮韓式煎餅[複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-3-25 11:29 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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有一陣子我真的很迷韓式煎餅,今天放假下午就在家裡做韓式煎餅啦~

材料有:韓式煎餅粉(任一牌子都可)、蚵仔數顆、透抽半條、蝦仁數顆、蔥二條、鹽、胡交粉、味精



先將材料洗淨,透抽切成片狀、蔥切段狀備用



韓式煎粉跟水以1:1的比例調和

建議可以少量分多次做~一次調和一碗飯碗的粉+一碗水的量即可~
...
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點評

dorispona 記得到【美味活動】烹飪版料理大賽徵文加分活動專區 申請加分唷  發表於 2012-3-26 10:33 PM
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頭香
發表於 2012-3-29 02:13 PM|只看該作者
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看起來好像很好吃耶~
我看到第一.二張圖片還以為是台灣的蚵仔煎哩
看到後面時
發現原來這竟然是三鮮韓式煎餅(其實標題就有寫)
我個人認為阿,韓國的料理看起來都很精緻
不過台灣的小吃也不輸國外的點心喔~~
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發表於 2012-3-29 02:48 PM|只看該作者
看起來好像蔥油餅喔 好想吃吃看
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發表於 2012-3-31 06:47 PM|只看該作者
油太少或火候控制不好很容易失敗
韓國的料理看起來都很精緻

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橄欖熊 該用戶已被刪除
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發表於 2012-4-10 01:09 AM|只看該作者
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原來有韓式煎粉就可以做成韓式煎餅了
看起來煎粉有點像麵粉角色的感覺
與水攪和合以後就方便許多變成道地口味的料理
新鮮的食材太棒了!
沒試過這道美味
步驟簡易真的可以動手做做看
想必不會花太多時間就可以一嚐美味
我在想或許加點"起司" 或者"乳酪絲" 就可以轉變成比較法式的口味
看看版大沒有加韓國美食會聯想到的第一印象---泡菜
...
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wujie980 該用戶已被刪除
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發表於 2012-4-13 02:07 PM|只看該作者
不錯很簡單~可以DIY多種海鮮搭配~

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發表於 2012-4-13 06:02 PM|只看該作者
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看起來好好吃喔!!
請問要伴甚麼醬比較好???
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發表於 2012-4-13 07:28 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
原來有在賣韓式煎餅粉喔~之前都自己調 軟硬度很難控制

下次我也要買現成的

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發表於 2012-4-13 07:44 PM|只看該作者
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siyan93 發表於 2012-4-13 06:02 PM
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看起來好好吃喔!!
請問要伴甚麼醬比較好???

我都是加甜辣醬或是醬油膏,可是去韓式餐廳吃的話,他們的沾醬會是醬油然後裡面有一點生辣交~...
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發表於 2012-4-13 07:45 PM|只看該作者
custom911 發表於 2012-4-13 07:28 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

原來有在賣韓式煎餅粉喔~之前都自己調 軟硬度很難控制

下次我也要買現成的 ...

網路上很多在賣韓式煎餅粉,最有名氣的好像是叫「大象牌」的~...
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發表於 2012-4-14 04:05 PM|只看該作者
油太少或火候控制不好很容易失敗
韓國的料理看起來都很精緻
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2012-4-16 10:04 PM|只看該作者
煎餅真的超級好吃的啦!!!
可是通常去韓國餐廳~他們都放韭菜比較多耶~
第一次看到把韭菜變成蔥的~~應該也蠻好吃的
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發表於 2012-4-17 01:24 AM|只看該作者
看起來還滿簡單的嗎~
回家可以嘗試嘗試
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劉辰辰 該用戶已被刪除
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發表於 2012-4-18 05:11 PM|只看該作者
外面都賣得很貴 現在可以自己做了
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烤焦布丁 該用戶已被刪除
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發表於 2012-5-10 08:05 PM|只看該作者
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現成的韓式煎餅粉超好用的說~~~




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