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[原創]青醬義大利麵[複製鏈接]

ellen803 該用戶已被刪除
16
發表於 2011-9-18 12:41 AM|只看該作者
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如果沒有松子是否還有其他的可以代替? 九層塔似乎很容易發黑, 如果吃不完冷凍保存的話, 可以保持翠綠色嗎?

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mangomango 該用戶已被刪除
17
發表於 2011-9-18 12:48 AM|只看該作者
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如果沒有松子, 可以用核桃代替。
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發表於 2011-9-18 08:59 PM|只看該作者

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發表於 2012-4-4 11:38 PM|只看該作者
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有人說九層塔要先燙一下會比較沒有青味
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橄欖熊 該用戶已被刪除
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發表於 2012-4-5 12:03 AM|只看該作者
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我超愛吃青醬義大利麵
只是要找到合乎胃口的真的少之又少
版大教的方法我一定要試試看!
成功並且有機會改良更優的作品再PO上分享給大家!!!!!!!!!!!!!!謝謝啦!




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發表於 2012-4-5 03:04 AM|只看該作者
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不道地的青醬義大利麵,反而像蔬菜泥拌油麵,少了義大利的那種俐落及豪邁的風情。

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發表於 2012-4-20 08:26 PM|只看該作者
噢噢,了解了解~

超想學青醬的~

青醬好好吃,有空要來學做一下!!

感謝分享耶!!  

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雅憎 該用戶已被刪除
23
發表於 2012-4-22 02:10 AM|只看該作者
原來青醬是這樣做的
我本來以為很複雜 看了以後不盡然
這讓我長見識了
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moonpriest0418 該用戶已被刪除
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發表於 2012-4-22 01:07 PM|只看該作者
maruchiu 發表於 2011-7-6 06:39 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

一點小建議

青醬其實不見得要起司 但基本上都會放些紅酒醋

說得真好@@
不過青醬好像新鮮的不管怎麼弄  超過一星期還是會...
...
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發表於 2012-4-22 01:34 PM|只看該作者
建議吃不完放冰箱時上面倒一層油防變色保存的也較久




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發表於 2012-4-22 02:07 PM|只看該作者

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發表於 2012-4-23 09:20 PM|只看該作者
印象中 蘿勒 跟 九層塔 是不一樣的 只是味道很像
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rumor0504 該用戶已被刪除
28
發表於 2012-4-25 07:22 AM|只看該作者
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樓主大大好奢侈喔,竟然用松子
雖然用松子是沒錯,但是很貴啊
我很窮,我都是用花生加核桃
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hanshang 該用戶已被刪除
29
發表於 2012-4-25 11:46 AM|只看該作者
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我也是耶

以為青醬不好做,沒想到這麼簡單,
食材準備上也方面,

不過松子很貴~可以換花生嗎?(認真問)
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發表於 2012-5-4 05:05 PM|只看該作者
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不錯喔 我做都沒加松子 都只加巴西利爾以呢




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