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[轉載]偷挽蔥嫁好尪? 多吃蔥益健康[複製鏈接]

wyu 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2011-3-31 08:43 PM|只看該作者|倒序瀏覽
〔記者傅潮標/苗栗報導〕台灣俗諺「偷挽蔥,嫁好尪」,指古早習俗未婚女性如果在元宵夜偷採青蔥,可嫁到好丈夫。苗栗市大千醫院營養師曾惠君有不同解讀。


她說青蔥對身體有許多好處,雖然在烹調中,常扮演著配角,但與洋蔥、青蒜等蔥類食物,都因含有硫化物(硫化丙烯)成分,不僅提供特殊香氣,還可促使體內排除致癌物質的酵素活性增加,相對減少罹患癌症的機率。
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jiucai 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2011-3-31 11:04 PM|只看該作者
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從以前的蔥花麵包 到現在的三星蔥餅 我都很喜歡

還有現在連蛋捲的會最有蔥的 蘇打餅乾也會有

蔥真的是 好吃又健康
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發表於 2011-4-1 01:57 AM|只看該作者
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小時候我也不敢吃蔥~
但是長大以後突然好愛吃喔!
蔥是個健康的食物呢^^
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發表於 2011-4-1 04:23 PM|只看該作者
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蔥仔蛋  超好吃的
特別是三星蔥 味道有夠香的!!
每次煮這道 朋友都吃的超開心的
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2011-4-1 06:52 PM|只看該作者
長大以後突然好愛吃喔!
蔥是個健康的食物呢^^




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發表於 2011-4-1 11:56 PM|只看該作者
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wyu

蔥很香!!!!!
不管是拿來快炒 或者是 煎蛋  都很好吃  蔥很香!!
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發表於 2011-4-2 06:55 PM|只看該作者
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原來青蔥對身體有那麼多好處
要多攝取才行
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