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[轉載][泰國]曼谷鬧區小巷內的法式牛排[複製鏈接]

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發表於 2012-8-7 06:50 AM|只看該作者
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挖~~牛肉的色澤真是美麗的紅酒色
感覺甜味一定很棒!!

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nflonell 該用戶已被刪除
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發表於 2012-8-7 11:48 AM|只看該作者
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太誘人了~!!

如果是在台灣的話...米會聽到牛肉大喊著:

我很生!!  我還帶血!!  我還有腥味!!

可是....我還是喜歡吃五分熟......

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frankforpig1 該用戶已被刪除
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發表於 2012-9-12 09:41 AM|只看該作者
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感覺像是4分熟,之前都會去COSCO買澳牛
然後回去把它切片,再用煎,要用大火 放下去
兩面大約都是顏色快到中間的時候就換側面
側面也是兩邊都煎個5~10秒 就完成了
搭配一點海鹽 整個極品= = 而且成本低
他這種跟我弄得好像
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發表於 2012-9-29 01:12 PM|只看該作者
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感覺表皮有一些焦,吃下去不知會不會致癌阿,
但是切面看起來的熟度剛剛好,
剛好是可以吃到肉的鮮美湯汁,不至於太老(其實在烤10秒是最美味的)
飲料方面:配一瓶紅酒,或者是葡萄酒是剛好的

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stage88688 該用戶已被刪除
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發表於 2013-4-22 10:38 AM|只看該作者
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看似不錯但不敢吃不熟的!沒口福啰




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發表於 2013-5-5 04:08 AM|只看該作者
我也要自己買牛排回來烤
看看怎麼烤才會好吃!!
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發表於 2013-5-8 03:21 PM|只看該作者
看起來很棒啊 日本的食物總有一種優雅的感覺
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chainjwl 該用戶已被刪除
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發表於 2013-11-4 09:43 AM|只看該作者
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wow 最愛牛排 寒假還打算去泰國 謝謝大大的分享~順便告訴大家對男人最好的食物就是牛排~
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發表於 2013-11-5 07:27 PM|只看該作者
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這肉質的色澤看起來非常美味啊
5分熟弄個剛剛好  砍起來就好想吃
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kaikaihenry 該用戶已被刪除
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發表於 2013-11-6 11:11 PM|只看該作者
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這三分熟的牛排看起來太誘人了!其實傳統的法國菜很多人不一定吃的習慣,就連很多西方人都不習慣,因為法國菜太油膩了!基本上每道菜都要用很多的黃油!傳統的法式牛排,是用黃油煎熟的,這種做法就連其他西方國家的人都不太適應!法國菜還有一個用料比較普遍,就是鴨油!用鴨子的肥肉榨出來的油來做菜,味道是沒得挑,但是真的不健康啊,對于食客來講,真的又愛又恨!...
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發表於 2013-11-8 12:47 AM|只看該作者
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這樣的牛排灑點鹽巴最棒了~~~

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發表於 2013-11-8 09:57 PM|只看該作者
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太棒了,看起來好好的牛排,有機會去時,應該要找找看,謝謝大大的分享。

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  高級幼兒生(30/200)

論壇學習生

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發表於 2013-11-9 01:39 AM|只看該作者
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WOW這粉紅色澤......光看就YAMMYYAMMY*
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發表於 2013-11-10 12:59 AM|只看該作者
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看起來好紅哦.我最多只能接受5分熟,再生下去就不行了
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水晶天使 該用戶已被刪除
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發表於 2013-11-13 05:55 PM|只看該作者
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看這牛排真的覺得好好吃哦!血色的




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