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[原創] 超入味滷蛋的做法 [複製鏈接]

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發表於 2009-12-2 05:08 PM|顯示全部樓層
我家也常常自己烹煮滷蛋~
原本要這樣煮才行~
感謝大大分享~

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發表於 2009-12-2 07:16 PM|顯示全部樓層

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  高級幼兒生(30/200)

每到禮拜五 就是快轉的日子

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發表於 2009-12-3 12:05 AM|顯示全部樓層
一個晚上太久了吧
兩個小時我就OK囉

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發表於 2009-12-4 03:27 PM|顯示全部樓層

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JIM55522000 該用戶已被刪除
發表於 2009-12-4 08:08 PM|顯示全部樓層
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原來還要加甘草 可是甘草那裡買的到




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  版 主

Doris 穎萱

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發表於 2009-12-4 09:18 PM|顯示全部樓層
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JIM55522000


甘草 一般中藥行都有賣唷

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  小學生(200/1000)

☆-Ray -☆

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發表於 2009-12-4 09:44 PM|顯示全部樓層
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好像7-11再賣的那種 (那是茶葉蛋= =
滷蛋應該是習以為常的吧  所以想要賣好 
就要巷這樣 弄出好吃的鼕鼕
言論請勿盜用或抄襲~!
言論純屬於娛樂,不代表本台立場~!

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發表於 2009-12-5 10:10 AM|顯示全部樓層
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謝謝大大提供寶貴的訊息分享
感覺很不錯喔!又讓我上了一課
讓我受益良多! 介紹的很詳盡
讚啦
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發表於 2009-12-5 04:50 PM|顯示全部樓層
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感謝大大分享 看起來滿好吃超入味的喔
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發表於 2009-12-21 04:09 PM|顯示全部樓層
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看起來很好吃耶~謝謝大大分享~改天做來吃吃看 不知茶葉蛋是不是也可以這樣做啊???




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  中學生(1000/4000)

風之使者

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發表於 2009-12-21 06:15 PM|顯示全部樓層
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原來要泡一個晚上
怪不得我煮多久都覺得不久入味

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water3399 該用戶已被刪除
發表於 2009-12-21 07:52 PM|顯示全部樓層
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好一個超入味滷蛋   這個方法我也來試試...
因該 不錯吃....感謝大大分享....
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發表於 2009-12-21 11:32 PM|顯示全部樓層
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感激不盡! 感激不盡! 感激不盡! 感謝大大無私的分享 , 感謝大大不吝嗇的分享

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發表於 2009-12-22 08:29 AM|顯示全部樓層
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"將蛋加入滷汁中,加熱至滾。開小小火保持小滾(記得蓋上蓋子)10分鐘熄火泡一個晚上。"
個人有點小疑問
開小小火保持小滾,再滷10分鐘的用意是?
是口感還是哪裡會更好呢?更入味?
如果要泡一整晚,能不能省下這10分鐘瓦斯?
呵~節能減碳咩!!

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發表於 2009-12-22 03:18 PM|顯示全部樓層
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看起來好好吃  吃魯肉飯的時候伊定會點一個




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