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樓主: 09130722
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[原創]蒸蛋作法 [複製鏈接]

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發表於 2009-3-20 04:21 PM|只看該作者
這看起來是個好東西做起來會很好吃,
也謝謝您的詳細做法。
y2k2000 發表於 2009-3-9 04:09 AM
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蒸蛋.配飯配粥都超棒的.光吃他也OK.又簡單做
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發表於 2009-3-20 04:21 PM|只看該作者
我每次做都失敗,唉
原來是水跟蛋的比例錯了
有圖詳解,一看就了了
謝謝分享,下次會努力的!
karen29 發表於 2009-3-10 12:12 PM
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嗯嗯.抓一比一就對了.你再做看看...
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發表於 2009-3-20 04:22 PM|只看該作者
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很詳細喔!明天來試試看蒸蛋
一級 發表於 2009-3-10 06:31 PM
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謝謝.你們的鼓勵是發文的動力.我會繼續發的...
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發表於 2009-3-20 04:23 PM|只看該作者
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樓主和2樓大大都好厲害=A=
之前我弄蒸蛋都是直接把蛋+材料放進去炊...
所以真的不太雅觀=_=....
冰澤龍也 發表於 2009-3-10 09:45 PM
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謝謝誇獎.都是經驗來的.以後要記得先川燙過在下喔...
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ab1290 該用戶已被刪除
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發表於 2009-3-20 07:50 PM|只看該作者
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蒸蛋的做法很簡單,只要瞭解蛋和水的比例和火的控制




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penguan 該用戶已被刪除
171
發表於 2009-3-21 02:19 AM|只看該作者
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看似簡單的蒸蛋
自己動手做才知道問題點
終於找到蒸出來滿是洞洞的蛋的原因
謝謝大大用心分享
撇步還是要注意的呢

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eric0069 該用戶已被刪除
172
發表於 2009-3-21 02:36 AM|只看該作者
原來是這樣做的啊
看起來就好吃
原來我還缺己各步驟
難怪都會像布丁
謝謝大大分享

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QUEEN328 該用戶已被刪除
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發表於 2009-3-21 10:28 AM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
好像不錯吃~~想品鮮一口~~..感謝大大無私
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發表於 2009-3-21 11:26 AM|只看該作者
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看起來很簡單 做起來有技巧  半熟可放一些火鍋料當作裝飾
高湯味道很重要  柴魚味素可以試試看
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發表於 2009-3-21 04:46 PM|只看該作者
蒸蛋是作法簡單又美味的佳餚感謝大大分享~~~~~~~




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dange0526 該用戶已被刪除
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發表於 2009-3-24 12:41 AM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
我們家都會加上一些醬油
讓整個顏色更漂亮 大家可以試試看喔

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dawnworld 該用戶已被刪除
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發表於 2009-4-2 10:50 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
簡單的步驟~
我要來試試
而且表面好光滑
不知道可不可以加高湯進去!?
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2009-4-2 11:53 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
簡單的步驟~
我要來試試
而且表面好光滑
不知道可不可以加高湯進去!?
dawnworld 發表於 2009-4-2 10:50 AM
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當然可以阿.只要想要加啥都ok的.可以依照自己的喜愛做變化...
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發表於 2009-4-2 11:54 AM|只看該作者
我們家都會加上一些醬油
讓整個顏色更漂亮 大家可以試試看喔
dange0526 發表於 2009-3-24 12:41 AM
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醬油??那應該會顏色都暗掉了吧
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發表於 2009-4-2 12:51 PM|只看該作者
原來有訣竅得......
難怪我的蒸蛋老是不成功..........
謝謝諸位大大分享




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