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[分享][家常料理]味噌雞腿 [複製鏈接]

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發表於 2011-10-7 08:53 AM|只看該作者
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如果好吃的話等個禮拜也願意好吃簡單的菜我比較喜歡
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tmrttmrt 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-9 06:53 PM|只看該作者
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做法好簡單哦但等三天太久了
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si558471 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-9 10:42 PM|只看該作者
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好好吃的樣子喔
不過要冷藏3天
好像有點久咧
有空搞搞看

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發表於 2011-10-10 04:54 AM|只看該作者
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原來只要調味的比例抓的好~
煮菜其實很簡單~做法看起來方便~
又有新吃法~謝謝分享喔
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發表於 2011-10-10 10:18 AM|只看該作者
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要冷藏3天這麼長 我之前也只是醃幾個小時而己 試試做




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發表於 2011-10-11 09:39 AM|只看該作者
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做法還滿簡單的...
有時間可以試試..
一次多醃幾塊..就可以吃好幾餐...
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pizman 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-12 12:13 AM|只看該作者
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我覺得酒多放一點點~利用酒的滲透壓可以讓味增比較好入味^^
   或是放點點酸的東西~例如 檸檬汁 柳丁汁 之類的 也可以讓雞腿比較好入味一點!!
如果怕 多加酒或是酸物 會讓風味改變的話~可以拿叉子在雞腿戳一戳 也可以幫助入味!!
    這樣醃應該不用到3天就可以入味囉^^

  用煎的話~鍋內可以不用放油~下鍋時皮朝下先讓雞油逼出來~就有油囉^^
...
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小哈囉 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-12 03:49 PM|只看該作者
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做法好簡單喔!!
可是冷藏3~4天會不會太入味變很鹹~~

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發表於 2011-10-15 05:35 AM|只看該作者
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原來這要醃上三天
難怪我只醃一個晚上
味道超淡的
明天來去市場買來再試試
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發表於 2011-10-17 09:23 AM|只看該作者
我又喜歡味增 調好醃醬幾乎成功一大半 烤雞腿挺不賴的




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roselala2006 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-17 09:53 AM|只看該作者
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好簡單的一樣菜喔此道味噌雞腿的確很特別
不知味道如何 感覺好好吃喔
有空來試試看
謝謝大大的分享
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發表於 2011-10-17 11:15 AM|只看該作者

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發表於 2011-10-17 06:07 PM|只看該作者
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醃三天有點麻煩  但是看起來好好吃...做法也簡單
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發表於 2011-10-17 07:10 PM|只看該作者
做法簡單喔
淹三天烤20分就好了
看起來很好吃的樣子
感謝大大分享喔

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cutesukasa 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-19 04:55 AM|只看該作者
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看起來好好吃
不知道用煎的會怎樣
改天試試看




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