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[討論]自己做的獅子頭[複製鏈接]

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發表於 2020-4-5 03:44 PM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
看起來很美味
配色也很成功
有用心喔

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發表於 2020-4-5 03:57 PM|只看該作者
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自己做港式腐皮牛肉丸
1.        牛絞肉 300g. 肥豬肉 50g. ...
2.        調味料鹽 1/4小匙糖 1/4小匙醬油 1/2大匙胡椒粉 少許香油 1/2小匙油 1大匙水 1/4杯
3.        再將剁碎的肥豬肉加入拌勻。 (肥豬肉我沒有加,肉質也不覺得乾澀)
4.        將肉餡做成像高爾夫球般大小的肉丸。

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發表於 2020-4-6 12:45 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
看起來很好吃,也做過幾次。
真的是個功夫菜,光是備料/切/mix,就要花很多時間了 !!!
不過,跟大白菜真是很搭 !!!!
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bookcar1917 該用戶已被刪除
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發表於 2020-4-6 09:41 AM|只看該作者
我有一次試作這道菜,大失敗,肉沒入味,又散開。

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發表於 2020-4-7 06:20 AM|只看該作者
bookcar1917 發表於 2020-4-6 09:41 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我有一次試作這道菜,大失敗,肉沒入味,又散開。

要一直甩拌轉肉到有黏性  三光  而且要同一個方向轉  肉才不會散開...
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發表於 2020-4-7 02:45 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
看起來很美味 手藝很好 很討喜
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發表於 2020-4-8 08:39 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
很棒 不錯呢  蠻喜歡吃獅子頭

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發表於 2020-4-10 07:08 PM|只看該作者
看起來很美味, 找天來試做一下, 謝謝版主分享
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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