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[討論]小朋友喝的湯會注意調味料的量嗎?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-10-28 07:37 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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聽人家說小朋友因為臟器發育還不完全
所以煮東西的時候最好不要加太多調味料
不然會讓小朋友身體的負擔太重
我才想到我家每次煮湯為了讓味道濃一點
味精或是柴魚粉都會下蠻重的
想想好像真的不太健康
不知道大家煮湯給小朋友喝的時候會改變調味料的量嗎?

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頭香
發表於 2015-10-28 08:23 PM|只看該作者
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我們家會欸 只有加少量的鹽巴
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發表於 2015-10-28 10:40 PM|只看該作者
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小朋友的湯
盡量少加點鹽巴
或是味素等等添加物
雖然清淡點
但對身體是好的
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發表於 2015-10-29 04:22 PM|只看該作者
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我家現在都完全不放人工調味料了
頂多是用薑蒜這些天然的辛香料去提味
最近還買了個飛利浦的煲湯汽鍋
要煮出食物的鮮味還蠻方便的
偶而加一些枸杞就很好喝

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小白羊 該用戶已被刪除
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發表於 2015-10-29 06:16 PM|只看該作者
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一定會特別注意
另外特別常燉排骨魚乾湯 裡面有鈣質可以幫助發育




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自私 該用戶已被刪除
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發表於 2015-10-30 04:08 PM|只看該作者
汽鍋醇湯煲我們家也有 的確滿方便的

至少不用管爐火燒乾了沒 可以做別的事
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398969716 該用戶已被刪除
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發表於 2015-11-1 04:32 AM|只看該作者
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其實個人的口味還蠻重的,自己吃的時候都調料下的比較多,但是家里有孩子的話還是盡量只是下鹽而已,建議選用本身味道就不容易消失的原材料進行烹飪,這樣就不用添加太多的調料,畢竟現今的社會太多奸商了。。食材還有調味都不能太信任

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發表於 2015-11-1 10:59 AM|只看該作者

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lilianshope 該用戶已被刪除
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發表於 2015-11-7 02:55 AM|只看該作者
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我覺得少加點調味料比較好啦!享受食物的原味。我媽煮湯就是無調味料派的,一開始覺得很難喝,但喝久了就習慣了,再喝久一點就覺得很好喝。現在外面的湯都不太喝,因為對調味料很敏感。幫小朋友養成在家吃的習慣吧!比較健康哈哈!
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ez0313t 該用戶已被刪除
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發表於 2015-11-9 12:43 AM|只看該作者
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最好還是不要用味精或是雞粉吧,認真查一查還是有很多解決發案的




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verymotocycle 該用戶已被刪除
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發表於 2015-11-9 09:58 AM|只看該作者
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我們家的湯都只有兩種調味料:鹽、胡椒,如果要讓湯變得好喝
就都是用蔬菜或是昆布跟粗的柴魚片下去熬湯底,雖然費時但不會難做
丟丟下去煮就可以了,湯會很鮮甜跟加味精或雞粉真的不一樣啊~
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發表於 2015-11-10 12:44 PM|只看該作者
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我們家是絕對不加味精
要有味道就自己先準備高湯底
不管用蔬菜水果或是全雞或骨頭
為了孩子就是瓦斯錢花下去就對了
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發表於 2015-11-15 02:53 AM|只看該作者
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小朋友的味覺比大人敏感,鹽、味精等調味料可以酌量減少1/4左右,我們大人吃自己再另外加點。

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發表於 2015-11-24 07:33 PM|只看該作者
絕不加調味料 我覺得食材夠新鮮
基本上做出來的湯就夠清 味道也會很鮮美 好喝
上次去我朋友家有喝到汽鍋醇湯煲的湯
口味就很棒 害我也很心動想入手
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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snoopy0806 該用戶已被刪除
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發表於 2015-11-27 12:38 PM|只看該作者
太鹹對小朋友腎臟負擔太大了,我們家是只有簡單鹽巴調味,也不用外面買的味精,調味粉餐餐吃對身體影響很大,還是要多注意比較好唷~




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