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[轉載]來一杯從世界遺產誕生的10大名茶[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-10-4 07:19 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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最早接觸閩茶是在我的外公家,當時外公是地方上的中醫,有授武又交遊甚廣,父親與母親很喜歡到外公診所裡泡茶,每次都會對茶的香味、餘甘讚不絕口。

我記得外公家分前後兩段,前段是他的診所,偌大廳堂左側是整牆的木製藥櫃,藥櫃末端對角有一張他為人把脈的大辦公桌、一張側桌。

外公幫人看病的過程很有趣,看診號脈後有時便會閉目靜思、或舉起茶杯含一口茶稍定片刻,也不知道他是在想藥方還是在品茶,然後他便會不疾不徐地娓娓道來所需方劑與注意事項;在旁側桌的老師桌上文房四寶俱齊,便隨著外公的口述龍飛鳳舞疾筆寫下三段數排的藥方,然後喚病人取方、到藥櫃讓櫃台上的師傅們抓藥。在下位患者坐上前,外公會再舉杯啄喝一口,含茶微笑。...
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頭香
發表於 2015-10-7 03:08 PM|只看該作者
估計那是杯老茶, 從茶色與口感去猜, 但版主講的神奇味道卻從未體會
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發表於 2015-10-10 10:51 PM|只看該作者
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感覺好像在看學校的課文一樣  讓我回到那個年代.... 不懂茶卻懂得感動
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發表於 2015-10-15 12:03 PM|只看該作者
喝茶可以增加氣質,除了休閒、解渴,更有保健、靜心的功能...........所謂的『中華茶道』,舒服、自然才是最重要的。」
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發表於 2019-7-16 05:42 AM|只看該作者
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呵呵  作者寫得真好,好像在看小說一樣。而且文筆很流暢,就像在敘述個故事......




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發表於 2019-7-16 11:23 AM|只看該作者
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這有點看不懂...........得補補基本知識嘞嗎==.....
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發表於 2019-7-16 07:29 PM|只看該作者
....一口飲下是濃郁的香,似花、似桂、似桃,它是茶,杯底的茶韻帶著微微的礦石巖韻、濃稠的厚火枝幹香氣慢慢變涼、成了水蜜桃、酸枝、最後轉為焦糖與貼杯底的一圈褐漬。而那茶便是用歪尾桃做的鐵觀音王。

與碳焙工法老烏龍茶口感回饋極度相似啊....
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