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[求助]有不需要濾紙的咖啡手沖壺嗎?[複製鏈接]

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發表於 2019-11-12 03:13 PM|只看該作者|正序瀏覽
本帖最後由 yoll522 於 2019-11-26 09:50 AM 編輯

之前朋友送的手沖壺都需要濾紙
想說用濾紙感覺上不環保了些,而且要一直買,長時間累積下來也不少錢
問問大家有沒有推薦不需要濾紙的手沖壺?

點評

junylin4 EYNY論壇有咖啡討論版 > 飲食交流 > 咖啡  發表於 2019-11-16 10:09 AM
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發表於 2021-7-19 03:47 AM|只看該作者

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發表於 2021-6-14 09:31 PM|只看該作者
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你可以試試看濾壓壺
很方便 不需要濾紙也可以泡出不錯的咖啡
就是零件比較難清理
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2020-1-27 04:00 PM|只看該作者
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你可以用濾布 真的非常好用
另外有些人說濾布不能乾掉
不要聽他們放屁 讓濾布乾掉才不會長細菌

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發表於 2020-1-25 07:40 AM|只看該作者
infuture 發表於 2019-12-28 10:51 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

有金屬濾網濾杯可用
但是金屬濾網會被細粉堵塞 非常難清理
親身體驗過

你可以用過碳酸鈉加熱水浸泡,會有意想不到的效果....
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發表於 2020-1-19 01:04 AM|只看該作者
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有不鏽鋼濾杯   喜歡喝帶點油感咖啡的人適合選喔
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2020-1-11 12:46 PM|只看該作者
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我在越南買過他們越式咖啡的不銹鋼濾杯來用
但真得不好用,還是要用濾紙才不會有渣
不銹鋼的孔太大,滴完還是有渣
布的是可以重覆用沒錯,但用太多次也是有衛生考量
還是用濾紙比較衛生乾淨,盡量用茶色的濾紙
純白的怕有加漂白
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發表於 2020-1-8 11:06 AM|只看該作者
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使用濾紙還有一個原因是可以過濾油脂,比較健康,細節可以再自行Google
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發表於 2019-12-28 10:51 PM|只看該作者
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有金屬濾網濾杯可用
但是金屬濾網會被細粉堵塞 非常難清理
親身體驗過
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發表於 2019-12-5 02:12 PM|只看該作者
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甚麼濾網 鋼製濾網 說實話 濾紙確實是比較好用的產品




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發表於 2019-12-4 09:45 PM|只看該作者
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用到最後還是回頭用濾紙,勸你不要走冤枉路
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發表於 2019-12-4 09:57 AM|只看該作者
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本人新買的珈啡機是美善雅手沖的配備不銹鋼濾網!不過本人還是放紙濾紙比較方便!

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二十八磅 該用戶已被刪除
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發表於 2019-12-3 11:56 PM|只看該作者
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如果説的是不需要濾紙的濾杯的話,其實除了不鏽鋼濾網型還有一種類似火山岩的多孔陶瓷濾杯可以選擇,微小的孔隙就能擋住細粉。名字是KYUEMON,日本產的,就是保養會比較麻煩欸,好像是要用到直火來燒的。
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發表於 2019-12-2 10:35 PM|只看該作者
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有不鏽鋼濾網可以選擇
適合喜歡喝咖啡帶點油膩感的人

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發表於 2019-11-25 04:13 PM|只看該作者
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你所謂的手沖壺應該是指那種三孔或單孔的漏斗濾杯吧。
其實有出給濾杯用的濾布,去大一點的食品材料行應該有,不過缺點是,每泡完一次就要熱水泡,不然會有殘留味道。
然後也有漏斗濾杯直接就是很密的鐵網,這也是要仔細清洗,而且還是會有很細的咖啡渣滴下去。
還有漏斗濾杯是用多孔性的陶瓷做的(可能是陶瓷或者是硅藻土燒的,模起來像是粗粗的陶瓷粗胚),這我沒用過,不過感覺上要更仔細清洗,甚至用完後要泡熱水吧,不然殘留味道應該會更嚴重。
...
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