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標題: 蜂蜜蛋糕底部的紙到底能不能吃？　行家曝真相：搞錯20年 [打印本頁]

作者: a0l0e0x0 時間: 2019-9-17 10:56 AM 標題: 蜂蜜蛋糕底部的紙到底能不能吃？　行家曝真相：搞錯20年

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▲ 蜂蜜蛋糕是許多人愛吃的甜點。（圖／翻攝香帥蛋糕官網）
吃蛋糕時經常都會看見底部有一層透明的紙，尤其吃蜂蜜蛋糕時，那層紙都會黏住「蛋糕皮」，讓人恨得牙癢癢的，對此，就有網友在 PTT 指出「吃蜂蜜蛋糕底部的紙到底要怎麼撕，每次都偷我一層皮！」貼文引發熱議。

原 PO 在 PTT 八卦版指出「蜂蜜蛋糕你他奶奶的可以再 XX 一點啊！每次都被偷一片皮，拿起來舔又會弄到紙濕濕的超噁爛，到底要怎麼撕蜂蜜蛋糕的包皮紙啦？」

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▲ 網友對於蜂蜜蛋糕底部的紙應該怎麼撕感到好奇。（圖／翻攝PTT）

貼文一出，吸引許多網友回應「那可以吃阿，你連這都不知道喔」、「那是糯米紙可以吃啦」、「真的，超討厭，每次都偷我那層最棒的皮，哭了」、「拿起來舔真的蠻智障的哈哈」、「這不是可以直接吃掉嗎」、「傻眼！這可以吃好嗎？」

面對大家一面倒認為「這底部的紙可以吃」，有網友表示「我家就是賣古早味蛋糕的，底部那層紙早就不能吃了，現在一般不是用道林紙就是烘焙紙，糯米威化紙才可以吃啦！那張紙的作用在於吸收多餘的油份，還有方便脫模，防止蛋糕體裡開模具變形的機率！」

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吃了幾十年的蜂蜜蛋糕，

從沒吃過用糯米紙墊底的蜂蜜蛋糕！

不知道是那家那麼搞缸、厲害能用糯米紙墊底烤蛋糕！

作者: piggyhouse 時間: 2019-9-17 11:48 AM

難道有人真的會吃那張紙？

作者: a33109926 時間: 2019-9-17 12:13 PM

可是真的每一家都這麼佛心用糯米紙嗎

作者: a0l0e0x0 時間: 2019-9-17 12:33 PM

a33109926 發表於 2019-9-17 12:13 PM
可是真的每一家都這麼佛心用糯米紙嗎

個人覺得是某人搞錯了！
糯米紙只適合用來包裝，
根本就不適合用來作為烘焙使用，
蛋糕時會產生油紙跟水份，
真的是糯米紙早就毀了！

作者: kyoluck 時間: 2019-9-17 01:07 PM

好險我重來沒再吃一定會慢慢的撕掉

現在黑心商人越來越多只顧賺錢不能不防

誰曉得那個層紙是用啥成份做的

作者: shinosakii 時間: 2019-9-17 05:40 PM

從來沒有想過要把那層紙吃掉不敢吃阿

作者: 賢狼赫蘿 時間: 2019-9-17 06:07 PM

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作者: 推理2 時間: 2019-9-17 07:31 PM

蛋糕一定吃! 紙就別了! 會吃的人也太強了吧?! 哈哈

作者: warguild 時間: 2019-9-17 08:02 PM

有差嗎?吃到百毒不侵了

作者: 寢太郎 時間: 2019-9-17 08:13 PM

記的底下那一張紙不是蠟紙嗎? 用米紙的到沒看過

作者: wn801012 時間: 2019-9-17 08:27 PM

那層紙看起來就不像能吃的樣子,
吃下去的人也蠻猛的.

作者: issuu 時間: 2019-9-17 08:44 PM

可能有些可以吃有些不能
但還是不要吃比較好

作者: tsai963 時間: 2019-9-17 09:37 PM

不好吞吧!!感覺他還蠻硬的ㄟ!

作者: rogersug 時間: 2019-9-17 10:14 PM

嘴咬不動就不可以吃吧

作者: mts70227 時間: 2019-9-17 10:25 PM

現在物價漲得這麼誇張~覺得不要吃比較好

作者: s22189582 時間: 2019-9-17 10:45 PM

我都直接咬一咬，然後吐掉，因為吃起來甜甜的

作者: asap001 時間: 2019-9-17 11:12 PM

一般人應該不會拿來吃掉吧，會吃的就無知了

作者: zogol 時間: 2019-9-17 11:38 PM

一放進嘴裡，就知到嚼不爛了吧。

作者: wahas1835566 時間: 2019-9-18 02:59 AM

雖然看不懂標題所謂的「搞錯二十年」是甚麼意思
不過紙能不能吃應該放進嘴裡就知道了吧
蜂蜜蛋糕的紙比起古早味蛋糕的紙難撕得多，古早味的還不會那麼黏

作者: dunkylu 時間: 2019-9-18 05:34 AM

糯米紙成本那麼高
應該不會有人用吧

作者: 陳阿唱 時間: 2019-9-18 06:28 AM

連日本最具盛名的從1624年就創立的福砂屋製作的(五三燒)長崎蛋糕的底部用紙也非糯米紙，不是能吃的啊!所以別吃底紙啊!

作者: jimlin100 時間: 2019-9-18 08:01 AM

很久沒吃蜂蜜蛋糕了.之前對於這張紙,我就當作是餐巾紙,就不會把手沾的油膩膩的.

作者: songgo 時間: 2019-9-18 10:57 AM

為了怕吃錯紙還是把它拿起來吧反正重點是上面的蛋糕噗哈 XD

作者: sir558 時間: 2019-9-18 12:32 PM

以前還吃過用糯米紙的，現在的都不能吃了

作者: pkl02 時間: 2019-9-18 03:05 PM

口感吃起來就不對
還有人能吃得下去....

作者: beeboy6 時間: 2019-9-18 03:15 PM

不能吃,但一定要吃紙也是可以,隨人喜好啦。

作者: miro99 時間: 2019-9-18 03:44 PM

怎麼看也知道是不能吃

吃了也無法消化

作者: 皁峻節 時間: 2019-9-18 04:22 PM

當然不能吃阿，雖然吃了應該也不會出太大的問題，但消化不了也會出大事啊

作者: sisisealand 時間: 2019-9-18 05:54 PM

以前有試過,那個口感覺就不是能消化的感覺,不能吃啦

作者: 練功 時間: 2019-9-18 06:50 PM

燒了吧..........
陽間不能吃
分分好兄弟吃幾口也好

作者: redsuns7201 時間: 2019-9-18 07:04 PM

哈哈哈我就是那位會吃的人耶好慘~~~

作者: for357 時間: 2019-9-18 07:45 PM

我也有想過這問題，但是試過咬不爛，後來就都不吃了！

作者: gianmin111 時間: 2019-9-18 07:51 PM

幸好我從來沒吃過那張紙

作者: test4567 時間: 2019-9-18 07:59 PM

想吃的是蛋糕不是糯米紙.

作者: lin2277 時間: 2019-9-18 10:05 PM

沒有在吃那張紙的廠商沒有那麼好心

作者: alex_kingdom 時間: 2019-9-18 10:22 PM

反正是不好吃，所以我從來沒吃，不怕了

作者: ophen9900 時間: 2019-9-18 10:51 PM

風向真亂, 一下有人說可以吃, 一下又有人說不能吃
安全起見還是不吃好了...

作者: samflywing 時間: 2019-9-18 10:51 PM

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作者: oasis33y 時間: 2019-9-18 11:27 PM

覺得不要吃比較好
從小到大沒吃過
誰知道那的那塊是不是可以吃的紙

作者: 豬腳超人 時間: 2019-9-18 11:29 PM

恩....下這種標題結果內文卻沒有解答....
好吧....這就是台灣的新聞...

作者: s1497n126 時間: 2019-9-18 11:40 PM

哈哈
我吃了一次發現不對勁就不吃了

作者: j90181224 時間: 2019-9-18 11:44 PM

雖然可以吃但不一定要吃哈哈

作者: gn01219021 時間: 2019-9-19 12:22 AM

當然不能吃疑為是口香糖嗎

作者: chinjen 時間: 2019-9-19 06:45 AM

能不能吃，放進嘴里就知道了

作者: s5618 時間: 2019-9-19 07:52 AM

那層紙可以吃?
還真是不知道

作者: woololo 時間: 2019-9-19 08:47 AM

是覺得包裝材料盡量不要吃比較好，而且就算可以吃
也會影響口感吧

作者: 梦野雪之月 時間: 2019-9-19 09:26 AM

底部的紙不可能吃的吧
畢竟應該多是用烘焙紙吧
我家老媽做包子那些也都是用烘焙紙的說
不過那層黏在底部紙的
不是用刮的會比較好嗎？

作者: sesiru106 時間: 2019-9-19 09:41 AM

其實從味道上和咬的感覺上就能自己判斷到底能不能吃了,而且即便吃了只要不多應該對身體影響不大吧.

作者: chialanyoy 時間: 2019-9-19 09:50 AM

第一次聽說有可以吃的???
我都會吃掉黏在紙上的蛋糕，會碰到那層紙，感覺就是無法吃啊

作者: hayabusa1812 時間: 2019-9-19 09:50 AM

真心覺得東西不要亂吃~~

作者: newgolden 時間: 2019-9-19 11:14 AM

一般的店家通常不會用糯米紙用的是蠟紙，所以那張紙是不可以吃的
不過我每次都會把那一層皮舔下來，浪費是不好的習慣。，

作者: s91411030 時間: 2019-9-19 12:19 PM

烘培紙，願意吃應該還是可以吃的吧？！單一般來說不會去吃那層紙，畢竟還是有化學成分在里面，也不知道吃多了到底對身体好不好。

作者: 黑黑吧 時間: 2019-9-19 01:00 PM

有差那一層皮嗎~不過底下的紙不能吃吧從沒吃過

作者: rw5767 時間: 2019-9-19 01:41 PM

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作者: doubleint 時間: 2019-9-19 09:59 PM

那只是一般的烤紙而已啦，我吃過，根本無法吃下去。

作者: egg9700 時間: 2019-9-20 12:24 AM

我只會把那張紙上的蛋糕用牙齒把它括下來~
說實在話~這蛋糕最精華的部份就是跟紙黏在一起的那部份呀!!!!

作者: BC0951049 時間: 2019-9-20 12:49 AM

這樣蛋糕才不會黏在盒子底部

作者: jenny2727 時間: 2019-9-20 06:28 AM

看起來就不像是可以吃的東西呀
還是乖乖的撕開捨棄那一層皮Q_Q

作者: zx19804321 時間: 2019-9-20 06:46 AM

很多看起來就不可以吃了...
如果是真的糯米紙的話
應該會感覺出來吧@@~

作者: jazzcat68 時間: 2019-9-20 09:39 AM

小時候都會吃那張紙..將那剩下咖啡色的部分依依不捨地吃掉
最後再將納咀嚼如蠟的紙的部分吐出來

作者: hahaaaz 時間: 2019-9-20 09:48 AM

哪個87說可以吃的？吃給大家看看啊！

作者: jayzone 時間: 2019-9-20 09:57 AM

這年頭節省成本早就不會放那種可食用的紙了
且只要拿蛋糕刀從到頭尾刮上一遍就可以吃啦~~ 小孩超愛吃那個部分的

作者: ben8899 時間: 2019-9-20 10:18 AM

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作者: shiangyl 時間: 2019-9-20 10:45 AM

以前嘗試咬過
因為每次撕蜂蜜蛋糕難免撕不乾淨
就用嘴巴舔
紙真的只是吸油跟脫模的

作者: 鬼次郎 時間: 2019-9-20 11:08 AM

烘焙紙不能吃的.
更何況用舔的味道才棒.
直接吃有什麼好吃的,有人會喜歡吃紙嗎?

作者: EDDY_M 時間: 2019-9-20 11:09 AM

就算可以吃我也不會想吃紙呀

作者: clowread 時間: 2019-9-20 12:53 PM

大家生活都過得這麼好，還有錢買蛋糕吃。

作者: jmhj 時間: 2019-9-20 01:02 PM

沒吃過也沒看過用糯米紙鋪底的蛋糕...
每次吃都是厚厚一張紙,感覺就是不能吃下肚的東西...

作者: adolf1110 時間: 2019-9-20 02:28 PM

這樣也是一則新聞?? 挺有趣的就是.... 不要吃紙, 皮剝了吞下去就是!

作者: ckckndu 時間: 2019-9-20 04:00 PM

從小到大都沒見過有人吃那張紙...
也沒聽過有人說那張是糯米紙...

作者: ba111 時間: 2019-9-20 04:51 PM

沒吃過那張紙也不好吃吧

作者: junerty 時間: 2019-9-20 05:03 PM

不可能用可以吃的紙
現在物價一直漲
還是不要亂吃的好

作者: cattyhsieh 時間: 2019-9-20 05:04 PM

本帖最後由 cattyhsieh 於 2019-9-20 05:05 PM 編輯

那層紙怎麼看都不像能吃的啊......
糯米紙應該是類似拿來包花生糖或是牛軋糖那種紙吧?
那種只要碰到舌頭上的口水就會自動溶化的
馬上就知道可以吃了...
蜂蜜蛋糕的那層紙放進嘴巴嚼都不會溶化吧 XDD

作者: QQ小熊軟糖 時間: 2019-9-20 07:44 PM

原來以前底部用的是可食用的糯米紙阿，到是想吃看看

作者: hzu711204 時間: 2019-9-20 10:13 PM

個人覺得不要吃比較好!而且吃起來口感也不怎樣

作者: c3587954 時間: 2019-9-21 12:22 AM

如果你真心想吃的話
其實可以連外面的盒子都吃也不會阻止你

作者: maxabs2000 時間: 2019-9-21 02:10 AM

就目前購賣經驗，不太可能是糯米紙吧

作者: koi114 時間: 2019-9-21 02:12 AM

底下那一層不能吃啦~ 不過每次都會覺得好浪費

作者: mib03190928 時間: 2019-9-21 02:50 AM

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作者: honaka 時間: 2019-9-21 08:11 AM

寧願不吃，也不願吃錯紙
頂多就少吃個幾小口而已

作者: angue147 時間: 2019-9-21 08:28 AM

不是一直都不能吃的嗎??我從來沒有吃過...

作者: wlsho 時間: 2019-9-21 08:29 AM

本帖最後由 wlsho 於 2019-9-21 08:30 AM 編輯

原來成份類似蠟蠋.......那我留到百年後自己再慢慢吃好了，現在就不去吃它了

作者: avon3226 時間: 2019-9-21 08:34 AM

對，一直有個疑問為何要包著紙烤

作者: game60230 時間: 2019-9-21 10:13 AM

把那層焦糖吃掉!!

底部的紙就可以丟掉了~

作者: cucuya 時間: 2019-9-21 11:28 AM

其實這是心理作用，不管是不是可以吃的，吃紙就不科學

作者: not_so_creative 時間: 2019-9-21 11:31 AM

這個不是基本常識嗎？從來就沒想過那紙可以吃

作者: 痞子全 時間: 2019-9-21 11:59 AM

不能吃.真的不能吃

作者: fangyayi 時間: 2019-9-21 03:41 PM

應該不是每一家都有糯米紙吧

作者: eggson0988 時間: 2019-9-21 05:33 PM

當然會用越方便的東西，哈哈

作者: aajacky86 時間: 2019-9-21 06:25 PM

能不能吃自己吃看看就好了啊，不能吃在吐出來。在那裏猜什麼啊

作者: swmp 時間: 2019-9-21 07:44 PM

就烘焙紙吧這是怎麼吃得下去

作者: k590405 時間: 2019-9-21 08:30 PM

有種方法可以吃到蜂蜜蛋糕紙上所附著的蛋糕皮
可使用鐵湯匙摳紙上的蛋糕皮到盤子中與其他蛋糕一起吃
未婚夫的爸爸10歲時曾經在抗戰美國杜立德轟炸日本後
日軍發動浙贛戰役追捕美軍B-25機組員與報復救援的中國人
自福州到浙江永康(金華附近)避難當時10歲的爸爸跟祖母、大伯與家丁逃離到湖南
投靠在野戰醫院當軍醫的爺爺途中在浙江、閩西、贛南得到游擊隊與新四軍
甚至還得到和曾祖父有生意往來的土匪以武力、飲水與食物援助
當成乾糧的光餅將吃光時就挨餓一天只吃1~2餐撐到得到援助為止

因此他從小就被教育不可浪費任何食物
自己所吃的飯粒或菜餚掉到桌上或地上必須揀起來吃掉
吃飯除非生重病沒有食慾否則必須吃到飯碗中不可剩下任何飯粒與菜渣
他家中根本不會有剩飯剩菜變成廚餘當成垃圾丟掉
從小他是全班唯一便當中沒有剩下飯菜的學生
前夜冰的便當忘記拿去蒸就直接吃掉1988年高中畢業前(我滿2歲前)無法取得免洗餐具
若忘記帶餐具直接拿原子筆當成筷子來吃便當
讀小一開始多次被處罰都是被爸爸脫光衣服吊在院子的芒果樹用皮帶抽
放假日自星期六午餐開始只能喝白開水加些食鹽挨餓到星期一上學前才能吃早餐
才讓他對食物非常執著想出這種吃蜂蜜蛋糕的方法不浪費食物
包子、饅頭或其他糕餅底下紙所沾粘的麵皮也是以湯匙摳下吃掉

作者: 0928769102 時間: 2019-9-21 11:56 PM

吃了那麼多年的蛋糕，我也都是把底下那張紙丟掉啊！

作者: honesy 時間: 2019-9-22 01:29 AM

從沒吃過用糯米紙墊底的蜂蜜蛋糕

有的話想試試看

不過大部分都不是拔，都不能吃!!

作者: ic64 時間: 2019-9-22 01:44 AM

不管什麼紙吃下去還可以幫助腸胃蠕動

作者: bbc0401 時間: 2019-9-22 01:47 AM

當然是不能吃啦,天知道那是用什麼紙

作者: qwezxc199504 時間: 2019-9-22 02:47 AM

就算能吃那口感也不是人人都能接受的
很像在吃紙

作者: freedomj 時間: 2019-9-22 03:00 AM

我從來沒看過蜂蜜蛋糕下面那層紙是用糯米紙，所以是不能吃的

作者: jongyuchen 時間: 2019-9-22 03:42 AM

若是糯米紙在烤之前糯米紙碰到麵糊就會化掉，烤完根本甚麼都看不到

作者: DioBroly 時間: 2019-9-22 04:30 AM

拿起來撕看看就知道了
不過通常還是別吃的好

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